為奉香芽世人享，春姑娘翻飛纖手釆明前。陰晴影響適逢“明前茶”采摘期，不定杭州各大茶山都忙著(zhù)搶占時(shí)機采摘今年頭茬春茶。明前當茶農們忙著(zhù)采摘時(shí)，茶采“春姑娘”卻忙著(zhù)“變臉”。銷(xiāo)受汽車(chē)之家自3月20日西湖龍井集中開(kāi)采以來(lái)，春姑娘杭城的陰晴影響天氣輪番上演旭日明媚、春雷陣陣、不定風(fēng)雨驟來(lái)，明前氣溫也跟著(zhù)起伏不定，茶采高時(shí)直沖30℃，銷(xiāo)受低時(shí)又跌破10℃。春姑娘陰晴不定的陰晴影響“春姑娘”對龍井茶的采銷(xiāo)有影響么？為此，記者走訪(fǎng)了滿(mǎn)覺(jué)隴、不定翁家山等西湖龍井產(chǎn)區尋找答案。

杭州3月天氣

　　3月26日，在滿(mǎn)覺(jué)隴和翁家山的道路沿途，幾乎每一戶(hù)龍井茶商戶(hù)都在馬不停蹄地進(jìn)行明前茶的生產(chǎn)，有的將剛采摘下來(lái)的嫩芽平鋪晾曬，有的天眼查正在目不轉睛地盯著(zhù)鍋中的嫩茶嫻熟翻炒，還有的已經(jīng)開(kāi)始忙著(zhù)給茶葉打包，計劃送往快遞點(diǎn)郵寄。

晾曬茶葉 樂(lè )瑋坤 攝

　　明前茶芽葉細嫩，色翠香幽，是茶中佳品，但是由于且發(fā)芽數量有限，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，所以尤顯珍貴。緊湊的采摘時(shí)間，讓茶農們爭分奪秒，虎撲而近期強對流天氣不時(shí)帶來(lái)的降雨，則對采摘有一定影響，“但即使下雨也得抓緊采摘?！狈N植西湖龍井多年的茶農胡女士表示。

　　自3月20日以來(lái)，西湖龍井已經(jīng)集中開(kāi)采一周，“和時(shí)間賽跑”是茶農們共通的感受?！?5號之前那幾天，持續升溫，茶葉嫩芽生長(cháng)得很快，要抓緊采。再加上今年集中開(kāi)采的時(shí)間本來(lái)就較往年推遲一些，距離清明的時(shí)間又很近了，我們只能和時(shí)間賽跑?！?/p>

　　從歷年西湖龍井集中開(kāi)采的時(shí)間來(lái)看，2017年以來(lái)，西湖龍井采摘時(shí)間基本在3月14日前后。例如，2017年到2019年，集中開(kāi)采時(shí)間均為3月14日，2020年為3月15日，2021年為3月12日，2023年為3月13日。

歷年西湖龍井集中開(kāi)采時(shí)間 圖片源自潮新聞

　　而在西湖龍井銷(xiāo)售方面，記者走訪(fǎng)多家商戶(hù)了解到，近期，明前茶的價(jià)格波動(dòng)較大，幾乎一天一個(gè)價(jià)，但顧客購買(mǎi)意愿強，前來(lái)采購的經(jīng)銷(xiāo)商表示最近的大致價(jià)格在每斤2200-4500元不等?！霸诒姸嗟木G茶里面，比較喜歡龍井茶，無(wú)論是口感還是背后的茶文化，整體都比較有質(zhì)感?！睂?zhuān)程從北京趕來(lái)收購明前茶的經(jīng)銷(xiāo)商李行央表示。

　　除了集中在清明前來(lái)實(shí)地采購的顧客和客商之外，西湖龍井的線(xiàn)上銷(xiāo)售也是重要的渠道。為滿(mǎn)足茶農用郵需求，杭州市綜合行政執法局會(huì )同相關(guān)部門(mén)核批郵政、順豐、京東、德邦、菜鳥(niǎo)等快遞企業(yè)，在杭州市西湖區、蕭山區、余杭區、富陽(yáng)區、淳安縣、建德市和西湖風(fēng)景名勝區等設置139處茶葉臨時(shí)收寄網(wǎng)點(diǎn)。其中，西湖景區有茶葉臨時(shí)收寄點(diǎn)47處，覆蓋龍井村、翁家山村、梅家塢村、楊梅嶺村、雙峰村等9個(gè)村在內的西湖龍井茶核心產(chǎn)區。

“鮮茶”驛站 吳瀧婷 攝

　　“今年線(xiàn)上銷(xiāo)售情況依然火爆，快遞數量多，許多商戶(hù)老板一大早便來(lái)寄收點(diǎn)郵寄茶葉?！痹谖碳疑酱宓捻権S快遞臨時(shí)寄收點(diǎn)，快遞小哥正忙著(zhù)給茶葉打包封箱。記者留意到，快遞公司還專(zhuān)門(mén)為茶葉寄遞定制了專(zhuān)業(yè)的防潮紙箱，并根據客戶(hù)的需求填充防摔氣泡膜。這樣，哪怕春姑娘臨時(shí)“發(fā)威”帶來(lái)雨水，茶葉也不會(huì )在寄遞過(guò)程中受潮。

　?。?lè )瑋坤 吳瀧婷）